Gıda Tarım Bakanlığı: Dünyanın meyvesini üretiyoruz

Türkiye meyve üretiminde iç piyasa ihtiyacını karşıladığı gibi fazlasını da ihraç ediyor. 2011 yılında Türkiye, kayısıda yüzde bin 873, fındıkta yüzde 621, mandalinada ise yüzde 295 yeterlilik oranını yakaladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre Türkiye, son yıllarda meyve üretimindeki artışla iç piyasa ihtiyacını tamamını karşıladığı gibi Rusya, İngiltere, Fransa, İtalya, Almanya gibi birçok ülkeye de ihracat yapıyor. Türkiye İstatistik Kurumu'nun açıkladığı verilere göre; sert kabuklu meyveler grubunda son 10 yılda antepfıstığı üretimi yüzde 220 artarak 35 bin tondan 112 bin tona yükseldi. Antepfıstığının kendine yeterlilik derecesi de yüzde 138.7 olarak gerçekleşirken aynı meyve grubunda bulunan fındık yüzde 621 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip ürün oldu.

-TURUNÇGİLLER GRUBUNDA YER ALAN MEYVELERİN TAMAMI KENDİNE YETER DURUMDA-

Türkiye, turunçgiller meyve grubunda yer alan meyvelerin tamamında ise kendine yeter durumda. 2002 yılında 1 milyon 250 bin olan portakal üretimi 2011 yılında 1 milyon 730 bine yükseldi. Yine aynı dönemde, limon üretimi yüzde 50'lik bir artışla 525 bin tondan 790 bin tona, greyfurt üretimi ise yüzde 75'lik artışla 125 bin tondan 218 bin tona çıktı. Turunçgiller üretiminde en düşük paya sahip greyfurt yeterlilik derecesi yüzde 404.6 olurken; limon, mandalina ve portakalın yeterlilik dereceleri sırasıyla yüzde 295.6, yüzde 209.2 ve yüzde 120 olarak gerçekleşti.

-TÜRKİYE SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVELER GRUBUNDAKI İÇ PİYASA İHTİYACININ TAMAMINI KENDİ KARŞILIYOR-

Türkiye, sert çekirdekli meyveler grubundaki iç piyasa ihtiyacının tamamını da kendi üretiminden karşılıyor. 2002 yılında 315 bin ton olan kayısı üretimi 650 bin tona yükselerek yüzde 106 bir artış sağladı. Kiraz üretimi ise yüzde 108 artışla 210 bin tondan 438 bin tona yükseldi. 2002 yılında yüzde 531 olan kayısının yeterlilik derecesi 2011 yılında yüzde bin 873'e ulaştı.

Üzümsü meyvelerden olan çileğin 2002 yılında 145 bin ton olan üretimi 2011 yılında 302 bine yükselerek yüzde 108 arttı. Son 10 yılda nar üretimi yüzde 262'lik bir artış sağlayarak 60 binden 217 bine çıkarken, muz üretimi yüzde 117'lik artışla 95 binden 206 bin tona ulaştı. Bu sonuçlara göre incirin yeterlilik derecesi yüzde bin 279.6, narın yüzde 148.9, üzümün yüzde 135.2 ve çileğin yeterlilik derecesi ise yüzde 113 olarak gerçekleşti.